Deze koffie kenmerkt zich door een karamelaroma, zoetheid, zuiverheid, een zijdezachte body, een levendige zuurgraad en een lange afdronk.
Burundi deelt een grens met twee andere bekende koffieproducerende landen, Tanzania en Rwanda. Net als in de buurlanden wordt de productie in Burundi gedomineerd door duizenden en duizenden kleine boeren die hun koffie organiseren en verkopen als onderdeel van een coöperatie. Daarom kan de aankoop van één enkele partij (lot) koffie impact hebben op vele levens.
Het Butihinda-wasstation werd in 1992 gebouwd op de Butihinda-heuvel om de lange reis te verkorten die koffieboeren in de jaren tachtig moesten afleggen. Er worden koffiebessen ontvangen van 1600 koffietelers uit Maramvya, Masaka, Rushombo, Rukira, Munyinya, Ngara, Butihinda, Kinonora, Mugongo en Mukingiro. Het Butihinda-wasstation is eigendom van en wordt beheerd door Kalico coffee export.
De oprichtster en directrice van Kalico, Angele Ciza, was in 1995 de eerste vrouw die een bedrijf leidde in de Burundese koffie-industrie. In sommige districten in Burundi kunnen vrouwen geen land erven, wat hun mogelijkheden om in de landbouw te werken sterk belemmert.
Angele's prestaties, taaiheid en onwankelbare doorzettingsvermogen om een succesvolle carrière in de koffie-industrie op te bouwen, zijn een inspiratie voor andere vrouwen in heel Burundi.

Arabica (Bourbon) 15+
Washed process
SCA score: 83/100