Subtiele en verfijnde single origin uit Ethiopië.
Hints naar citrus, bergamot en zwarte thee met veel frisheid en een zuurtje.
Is zorgvuldig licht/medium gebrand zodat deze elegante koffie tot zijn recht komt zowel op filter (V60, Chemex,...) als espresso.
- Yirgacheffe Coffee Washed Arabica 
- SCA score 84/100